区市场监管局:召开食物添加剂规范利用专题培


     

  近日,区市场监管局组织召开食物添加剂规范利用专题培训会,全区150余家食物添加剂运营单元、出产企业和小做坊担任人、环节岗亭人员参会。培训紧扣“规范出产、平安第一”从题,细致了添加剂利用范畴、限量尺度及品种变化等环节内容。会议强调,运营环节要严酷实行实名发卖并成立台账,严禁运营来历不明、标识不清、掺假变质或取有毒无害物混储混运的添加剂;出产企业奉行“三查三控”(查天分、查投料、查标识,控范畴、控剂量、控成品)办理模式,周排查、月安排;食物小做坊要设置储存区,专册记实、专人办理)。培训会后,相关单元现场签定了杜绝不法添加和食物添加剂许诺书。