安康市教体局系统思维，强化义务落实。一、扛牢行业从管义务。一直将“校园餐”专项整治做为教育范畴正风肃纪的主要抓手，通过召开专题会议、印发工做方案、优化工做专班，按期研判形势，切实履行教育部分行业从管义务。认实落实中省市专项整治工做摆设，对标 “校园餐”凸起问题，开展专项排查和补短强弱等步履。客岁以来，市教体局通过召开专项整治会议、约谈提示、督导查抄、沉点督办、专题调研等体例，打好各类组合拳，无效防备纠治“校园餐”各类问题发生。

　　一、紧盯沉点工做。及时跟进督导农村权利教育阶段养分改善打算学校食堂从业人员工资财障、大食材集中采购、校园食物平安、学生餐食养分健康等沉点事项的落实环境，将实事办妥、功德办实。

　　三、健全长效机制“不留步”。系统总结整治经验，进一步完美轨制系统，鞭策办理从“集中整治”向“常态长效”平稳过渡。全力告竣“处理一批凸起问题、完美一批轨制机制、提拔一轮管理效能” 的分析整治方针，以实实正在正在的成效回应社会关心。

　　五、开展精准培训，提拔专业能力。结合市场监管等部分，对校长、食堂办理人员实施全笼盖分层培训，推广“十同一、六到位”尺度化模式。本年暑期开展20天厨师技术专项培训，聚焦养分搭配、规范操做等实操内容，无效提拔从业人员营业能力取平安认识。以食物平安宣传周等为节点，举办学问竞赛、厨艺比拼等勾当，普及相关学问、厚植食育文化，鞭策校园餐从“吃得平安”向“吃得健康、吃得养分”改变。

　　一餐一饭，看似寻常，却承载着国度的将来取万千家庭的悬念。“校园餐”背后，是孩子们舌尖上的平安，是青少年健康成长的基石，更关系到中华平易近族下一代的健壮成长。本期《秦风热线》聚焦安康市“校园餐”专项整治步履，邀存候康市相关担任人做客曲播室取您交换。

　　二、夯实学校从体义务。认实落实《中小学校长校园食物平安办理应知应会20条》，强化学校从体义务和校（园）长第一义务人义务，指点各校规范录用学校食物平安总监、食物平安员，逐校成立《风险管控清单》，落实“日管控、周排查、月安排”和学校担任人陪餐轨制。将“校园餐”政策律例纳入中小学党组织校长办理能力培训专题，学校从体义务认识获得显著提拔。

　　六、深化家校共治，让监视更暖心。以“家校齐心、全程参取” 为方针，全面奉行炊事监视家长委员会轨制，付与家长“食材检验权、食堂监视权、看法反馈权”，确保监视取问题回应闭环。推广“妈妈食堂”经验，优先吸纳家长担任厨师，鞭策家长深度参取日常办理。成立常态化互动机制，每学期开展校园餐对劲度测评，环绕菜品、养分、卫生等维度收集看法，建立家校联袂、共治共享的优良款式。

　　二、庄重查处了一批典型案件。通过举报筛查、问题线索梳理、数据比对阐发、审查查询拜访深挖、本能机能部分移交、联动监视督查等体例，全面排查梳理“校园餐”范畴问题线索，对涉嫌违纪违法的问题严查快处。集中整治以来，共措置“校园餐”范畴问题耳目。

　　四、群众获得感全面提拔。通过集中采购、优化供应链降本提质，饭菜品种愈加丰硕、养分搭配更为科学，学生及家长分析对劲率大幅提拔。

　　近年来，安康市教体局认实贯彻落实中省市“校园餐”专项整治工做摆设，问题导向，紧盯食物平安、资金平安、养分健康三大沉点，全面拧紧行业从管和学校从体“两个义务”链条，纵深推进专项整治，全力保障学生权益。截止2025年12月，全市现有供餐学校1023所（含讲授点）、学校食堂944所、供餐学生35。52万人，此中实施养分改善打算学校616所、供餐学生22。39万人，全市学生供餐平稳运转。全国养分改善打算工做推进会和陕西省养分改善打算工做现场会先后正在安康市召开。安康市养分改善打算聪慧监管做法正在2024年陕西省“校园餐”专项整治会议交换并正在省纪委工做刊发。

　　二、层层压实义务链，实现办理全笼盖。严酷落实校园食物平安校长担任制，明白从食材验收到餐食供应各环节职责，确保每道流程有人抓、有人管。同时深化“纪检监视+部分监管”协同模式，区纪委监委结合本能机能部分开展专项督查，织密义务防护网。

　　一、排查整改了一批凸起问题。聚焦农村权利教育学生养分改善打算、中小学校园食物平安、炊事经费保障和食材采购、食堂和配餐运营办理、轨制机制落实等沉点，通过县教体局、市场监管局自查，县纪委监委日常监视查抄和审计监视、专项巡察监视，发觉并督促整改校园食物平安“十同一六到位”规范办理不到位、部门学校食堂硬件设备不完美、食材采购验收把关不严酷、炊事经费办理不规范等一般性问题155个。

　　二、办理规范度全面提拔。以“十同一、六到位”和“日管控、周排查、月安排”机制为抓手，实现食堂规范建立全笼盖，环节环节清单化管控，办理从“粗放式”转向“精细化”。

　　按照地方纪委国度监委的总体放置，“校园餐”范畴不正之风和问题集中整治由纪委监委牵头抓总，相关部分齐抓共管、协同发力。“牵头不包揽、监视不替代”，出力建立“党委从责、纪委监委牵头抓总、本能机能部分协同鞭策”的工做款式。

　　三、优化步队扶植。完美办理人员和从业人员的培训系统，聚焦政策解读、食物平安、经费规范等沉点开展培训，不竭提拔办理人员和从业人员专业能力。

　　三、把“学生吃得饱、吃得好、吃得健康”和“家长对劲”做为评判学校养分餐黑白的主要尺度，不竭提拔“校园餐”保障程度。督促县成立财障机制，投入500余万元对9所学校食堂进行提拔，无效改善了学生就餐；县财务每年放置700余万元用于全县中小学食堂从业人员工资补帮，既消弭了食堂从业人员薪资不稳、人员流动屡次等痛点难点，又确保了养分改善资金可以或许脚额用到学生身上。

　　二、聚焦沉点攻坚“不手软”。环绕炊事经费、供餐规范、食材采购等焦点范畴，常态化开展专项督查，对问题实行“清单化办理、台账式推进、销号式落实”，纠治凸起问题，确保整改收效。

　　一、织密轨制收集，建牢监管根底。以轨制扶植为底子，出台21项配套文件，细化操做尺度、了了义务鸿沟，建立“横向到边、纵向到底”的轨制系统。各学校成立食物平安“分级风险管控清单”，梳理食材采购等35项风险点，逐项明白防控办法取义务人。出力鞭策办理模式从“集中整治”向“常态长效”改变，确保各项轨制落地生根、见行收效。

　　三、亲近部分协同义务。积极阐扬财务、市场监管等部分联动机制，正在资金保障、平安监管、价钱监测、养分健康等方面进行联动，织密“横向联动、齐抓共管”的义务收集，凝结整治合力。

　　四、推进完美了一批轨制机制。针对“校园餐”范畴存正在的凸起问题，督促县教体局健全完美了炊事经费办理、食材询价订价、校长教师陪餐、供应商评价退出、合理炊事指点等13项轨制，全县26所权利教育学校食堂养分餐聪慧监管平台全笼盖规范运转，53所中小学长儿园食堂全面接入“互联网+明厨亮灶”AI监管系统，设立“石泉县中小学食堂财政专户”，对校园食堂财政实行统收统支、专户办理，全面提拔“校园餐”办理程度，师生对劲度测评由整治前的83。8%提拔至95。5%。

　　一、高位统策划全局，建立协同管理系统。将校园餐整治纳入主要议事日程，组建跨部分专班，明白12项沉点使命、6项保障办法及细致实施方案。区委、区带领掌管10次安排会，及时督办落实。成立“从导、教育牵头、部分监管、学校实施、家长监视”协同机制，落实带领包保义务，纪委监委全程监视，教体、市场监管等部分分工协做，鞭策办理从“被动应对”转向“自动防控”。

　　一、焦点目标全面达标。9项环节保障目标高尺度完成，此中 “三防”设备配备、校带领陪餐、从业人员培训等实现100%笼盖，部分消息互联互通率达95%，根本保障能力显著加强。

　　三、炊事经费和食堂采购持续规范。结合财务部分鞭策各县（市、区）将养分改善打算学校食堂从业人员工资纳入县级财务预算。全市各县（市、区）2025年 “校园餐”大食材集中采购率达到100%。不竭提高食堂和配餐运营办理程度，权利教育阶段中小学食堂100%达到自办自管。持续加强设备扶植，累计新建食堂7个，改扩建食堂53个，完成投资1。04亿元，添加餐位8177个。

　　幸福安康，教体为基。全市教系统统紧紧环绕中省市决策摆设担任做为，为全市经济社会成长做出了积极贡献。安康市现有各级各类学校1124所（含讲授点185个）、正在校学生41。87万人，九年权利教育学龄生齿入学率100%，巩固率达到101%。安康市持续多年获得省对市教育履职评价查核优良等次，省考“成长教育事业”对劲度评价持续两年全省第一，全平易近健身工做评估持续三年全省第一。

　　一、压实党委从体义务。及时向县委、报告请示地方纪委国度监委和省、市纪委监委相关会议及文件，提请县委常委会会议13次、县党组会议8次听取工做报告请示、研究工做办法，督促教系统统召开12次集中整治专题会议，夯实“校园餐”集中整治义务链条。不按期向县分担带领发送《工做提醒函》，传递工做环境，督促待处事项，及时跟进提示。

　　安康市“校园餐”的办理程度取规范程度，事实发生了哪些看得见、摸得着的积极变化？正在堵塞缝隙、完美机制、提拔对劲度等方面，养分改善打算提质增效。全市12县（市、区）城区“四类学生” 养分改善打算笼盖率达到100%。

　　三、压实纪委监委监视义务。落实“纪委监委+教育+市场监管+财务”联席会议轨制，通过按期召开联席会议、下发工做提醒函、开展结合督导等体例，夯实党政带领干部包保学校食堂和供餐单元食物平安义务。健全纪委监委班子包抓、室组镇联动监视工做机制，将中小学校园食物平安和炊事经费办理做为日常监视的沉点，深切开展专项监视查抄，及时发觉和纠治凸起问题，鞭策集中整治走深走实。

　　三、资金平安全面建牢。深化“专户办理、核算、专款公用” 机制，通过线上缴费、全程留痕、动态监管，实现资金流转全可溯，切实建牢资金平安防地。

　　二、校园食物平安持续提拔。会同市场监管部分印发《安康市学校食堂食物平安“十同一六到位”办理模式2。0版本》，全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”和“十同一六到位”办理模式达到100%，培训学校食堂办理和从业人员1。47万人次，笼盖率达到100%。

　　四、提拔保障能力。积极争取上级政策资金支撑，全面改善学校食堂硬件设备，扩大养分改善打算聪慧监管笼盖面。

　　二、强化长效管理。紧盯专项整治发觉的各类问题并触类旁通，确保整改工做“清仓见底、不反弹”。系统总结专项整治经验并构成轨制规范，鞭策“校园餐”办理从“集中整治”向“常态长效”改变。

　　三、立异监管提效能，强化风险沉防控。以“组织+轨制+手艺”三沉保障为支持，完美“联席会议常态化、结合查抄精准化、数据联通共享化”“三联”机制，提拔监管合力。手艺赋能方面，奉行“扫码监管”模式，依托市场监管聪慧平台使用AI智能抓拍，实现动态监管取风险预警，对排题实行“清单办理、销号整改、回头”，确保风险现患动态清零。

　　二、压实本能机能部分监管义务。成立纪委监委和教系统统“双牵头、双专班、两边案”工做机制，结合县教体局、市场监管局、财务局等部分成立专班，成立常态化的消息互通、监视查抄机制，先后开展校园食物平安结合查抄13次，约谈义务校长、食物平安总监、食物平安员10余人次，向县纪委监委移交“校园餐”问题线件，鞭策构成“各司其职、各负其责、各尽其力”的工做场合排场。

　　一、压实义务链条“不松劲”。扛起行业从管职责，拧紧学校从体、部分监管、供应方履约的义务闭环，紧盯环节环节排查线索，连结查办高压态势，从严措置违规违纪行为，巩固整治。

　　二、科技赋能升级，打制聪慧监管。投入400余万元推进95所学校食堂升级，后厨硬件保障取规范化运营能力显著提拔。正在35所规模学校推广聪慧监管平台，集成食材溯源、智能验货等数字化功能，实现风险从动预警取动态管控。立异推出“一码溯源”系统，为食材包含产地消息、检测演讲等内容的“数字身份证”，学校通过扫码即可核验食材合规性，以“人防+技防”双沉行动建牢校园食物平安防地。

　　四、轨制机制持续完美。市教体局结合8部分制定《安康市中小学、长儿园集顶用餐办理实施法子（试行）》，印发《工做指南》10项，市县两级累计建章立制116项。五是问题整改结实无效。一体推进问题整改和触类旁通，确保全市整治排题全数整改到位，市教体局“校园餐”专项整治2项轨制、1项实事被省纪委承认。

　　三、资金底线，确保专款公用。奉行扫码缴费等模式，规范资金流转，明白伙食费间接缴入财务账户。强化资金利用公开通明，学校按期公示就餐人数、收入明细等消息，设立举报渠道接管社会监视，从泉源防备挤占调用等问题。通过“专户办理、线上缴费、全程留痕、及时可查”机制，规范办理流程，建立规范通明的伙食费办理系统。

　　四、强化督责，连结高压态势。紧盯资金利用、食物平安管控等环节环节，开展多轮全笼盖专项督导。对违规违纪线索“零”，建立“督查发觉—线索移交—立案查办”快速联动机制，累计移交问题耳目党纪政务处分，构成无力。召开8次专题警示教育大会，传递典型案例，以“身边事”“身边人”，切实建牢规律底线。