江西出台19项办法强化食物平安全链条监管
发布时间:
2026-01-23 13:42
作者:
QY千亿

据江西市场监管动静,为全面提拔从农田到餐桌的食物平安保障程度,江西省食物药品平安委员会近日出台《江西省进一步强化食物平安全链条监管若干办法》,环绕食物出产、畅通、消费等环节环节,提出了19项具体监管行动。
此外,江西省将使用互联网、大数据、人工智能等手艺提拔聪慧监管程度,鞭策信用监管取食物平安监管深度融合,各地各部分被要求研究处理监管中的本能机能交叉取空白问题,监管缝隙。
正在种养加工环节,办法强调强化产地管理和农业投入品监管,奉行“区块链溯源+及格证”合一模式,并成立部分间许诺达标及格证问题传递协查及不及格产物闭环措置机制。同时,将落实肉类产物查验检疫轨制,批发、发卖环节的对接。将严酷落实发货、承运、收货各方的平安办理义务,施行沉点液态食物道散拆运输许可轨制。将加强快递运输车辆取场地办理,并推广利用“外卖封签”,礼聘外卖配送员担任食物平安监视员。
正在市场准入环节,将规范食物出产运营市场准入,激励企业配备食物平安办理师等专业人员。同时,摸索实行食用农产物批发市场协同监管模式,强化抽检监测取不及格产物措置。办法提出了强化餐饮办事办理、完美校园及其他集顶用餐单元食物平安共管机制、完美收集买卖取进口食物风险联防联控机制等六项具体内容。
关键词: