运城市市场监管局开展食物添加剂专项查抄


     

  2025年2月8日起,新版《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》正式实施,为进一步加强食物添加剂利用监管,保障人平易近群众“舌尖上的平安”,8月22日,运城市市场监管局结合盐湖区市场监管局开展食物添加剂专项查抄。

  下一步,运城市市场监管局将持续加大食物添加剂监管力度,峻厉冲击食物添加剂违法违规行为。

  正在运城市盛雅典娜食物无限公司,法律人员走进糕点加工间,细心查抄了膨松剂、甜味剂、着色剂等添加剂的利用量能否合适国度尺度,能否存正在食物添加剂以改善产物外不雅和口感的问题,沉点查抄企业能否严酷落实食物添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专柜保留)办理轨制。同时,向企业担任人宣传《中华人平易近国食物平安法》《食物添加剂利用尺度》等相关法令律例,要求企业严酷落实食物平安从体义务,规范食物添加剂利用行为。

  正在山西新八福食物无限公司,法律人员深切饺子出产车间,食物用喷鼻精等添加剂利用环境进行了细致查抄,查看配料表能否取现实出产相符,能否存正在违规添加行为,细心查对企业的进货检验记实、出产加工记实和产物查验演讲,确保食物添加剂来历可溯、利用规范、质量可控。